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Conceito de rotação de cultura
É uma técnica da agricultura biológica, que tem como o objectivo principal a obtenção de produtos livres de qualquer síntese de elementos químicos na agricultura.
Origem da rotação de culturas
A sua origem é muito antiga embora havia desaparecida com a chegada de muitos produtos químicos para a agricultura, mais tarde foi recuperada por cultivo orgânico, optimizando os recursos naturais do solo e plantas. Para além de aumentar a eficácia desta técnica, deve ser feito evitando rodar com plantas idênticas do tipo vegetativo embora pertençam a mesma família botânica.
Vantagens da rotação de cultura
- A rotação de culturas tem vantagens muito interessantes para evitar problemas muito delicados para o agricultor como;
- Pragas e doenças;
- Evita o empobrecimento do solo (cada tipo de planta requer elementos diferentes e fornece o campo novos componentes), permitindo a regeneração natural de nutrientes no solo.
- Redução de uso de fertilizantes que é uma economia para agricultores orgânicos e as ervas daninhas são controlados de forma mais eficiente;
- Aumento do teor da matéria orgânica do solo;
- Protecção da camada sustentável do solo contra a erosão;
- Mantém a humidade no solo;
- Uso de leguminosas para o suplemento de nitrogénio no solo.
Desvantagens
- O padrão a seguir é muito limitado e estrita para optimizar esta técnica, baseando se na produção de uma só cultura por cada ano, das quatro famílias de plantas (culturas).
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