A couve (brássica olerácea), é uma planta originária da Europa. Em Moçambique, a couve e feita pelo sector familiar nas baixas ou em sistemas de regadio com objectivo de consumo e venda em mercados locais.
Tipos de couve
São vários os tipos de couve agrupados de seguinte maneira:
Acephala ou couves propriamente ditas (de folhas)
Albograbra ou couves chinesas
Batrytis ou couve-flor e brócolos romanescos
Sementeira e colheita
A sementeira e feita em viveiros, para garantir melhores cuidados as plântulas. A época de sementeira vai desde o mês de marco a Julho em alfobre. O ciclo vegetativo e de 3 a 4 meses. A colheita e feita a medida que as couves vão atingindo a manutenção desejada.
Pragas e doenças mais frequentes na couve
As pragas de couve são: afídios, broca de couve, percevejo de couve, lagartas da couve e traças da couve. Também e atacada por doenças como a podridão pto, míldio e podridão mole. O centro pode ser feito usando métodos químicos modernos ou práticas tradicionais.
Leia Também Sobre:
