Alimentação para doentes oncológicos

Alimentação saudável para doentes oncológicos

Conceitos

O câncer é fundamentalmente uma doença genética quando o processo neoplástica se instala, a célula mãe transmite as células filhas a característica neoplástica isso quer dizer que, no inicio de todo processo está numa alteração no DNA de uma única célula.

Introdução

O presente trabalho é sobre alimentação saudável para doentes oncológicos mais concretamente os tipos de alimentos e como devem ser ingerido e seu benefício e seu benefício e objetivo deste trabalho e identificar todos os tipos de alimentos considerados saudáveis para doentes com câncer organizados em 3 partes na primeira parte falaremos da origem da doença na 2ª parte falaremos do efeito da boa alimentação para doentes oncológicos e na 3ª parte falaremos sobre os tipos de alimentos que devem e que não devem faltar na mesa de um doente oncológico. A metodologia utilizada foi a consulta de alguns livros e sites da internet.

Importância da nutrição para doentes oncológicos

A nutrição é uma terapia adjuvante essencial e obrigatório, para ser, a sua interacção tem de ser antecipada e precoce no tratamento e fundamental a intervenção nutricional individualizada, precoce e antecipada durante todo o processo de tratamento.

A terapêutica nutricional é obrigatoriamente, adjuvante no tratamento do cancro.

Portanto o outro lado, é transversalmente aceite um estado nutricional adequado e importante para aumentar a tolerância e a capacidade de resposta do organismo o tratamento e contribuir para uma melhor evolução da doença.

A celebração do mundial de luta contra o cancro baseia-se na carta de París, aprovada em 4 de Fevereiro de 2000, na cimeira mundial pela aliança.

O seu lema de luta contra o câncer é “eu posso, nós podemos”.

Efeitos da boa alimentação em doentes oncológicos (nutrição)

A alimentação saudável

É importante reconhecer que todos os produtos de origem animal possuem alto índice de colesterol que podem contribuir para as doenças caronianas.

A Nutrição assume um papel central no desenvolvimento desta doença, por sua vez, durante a progressão da mesma, os problemas nutricionais decorrentes dos tratamentos e/ou cirurgias podem comprometer uma alimentação adequada, a qualidade de vida, a tolerância aos tratamentos e morbilidade dos doentes.

Sintomas

Alteração paladar, salivação, mastigação, digestão e observação dos alimentos náuseas, vómitos, diarreia e obstipação.

Por outro lado é transversalmente aceite que um estado nutricional adequado é importante para aumentar a tolerância e a capacidade de resposta do organismo o tratamento e contribuir para uma melhor evolução da doença.

Os tipos de nutrientes

Necessidades em nutrientes

• Calorias
• Gorduras
• Proteínas
• Hidrato de carbono

Os nutrientes também são essenciais mas em muitas pequenas quantidades.

A vitamina B12 só é encontrada em produtos de origem animal, ela previne a anemia recorrente e disfunções neurológicas além de promover a divisão celular normal.

Gorduras, óleos e doces e sal: o corpo necessita de tais alimentos somente em pequenas quantidades para boa saúde, o excesso dessas substâncias podem causar sérios problemas de saúde.

Uma dieta variada contém gorduras hidratos de carbono, e também todas as vitaminas incluem as vitaminas B.A.D.C. etc. o:

• Cálcio
• Ferro
• Potássio

As proteínas são:

• Leites e produtos lácteos (queijo, iogurte, sorvete)
• Ovos
• Carne
• Aves
• Peixe

Diz-se que a água é o melhor solvente que existe sendo que o PH é determinado através de uma escola universal graduada de 0 a 14, sendo 7 o ponto correspondente a neutralidade.

Porque até 80% dos doentes com cancro estão mal nutridos.

Alimentos que os doentes devem evitar

• Adoçante
• Gorduras hidrogenadas
• Carnes processadas
• Refrigerantes
• Açúcar branco
• Massa branca
• Margarina
• Carne vermelha
• Gordura animal
• Sacarose
• Frito em geral
• Bolacha empacotada
• Pele de aves
• Lacticínios
• Arroz branco
• Álcool
• Fruta cozinhadas
• Óleo de girassol
• Água da torneira
• Floco de milho

Alimentos anti cancro

• Açafrão das índias
• Pimenta preta
• Alho
• Sal
• Aipo
• Alecrim
• Gengibre
• Couve
• Peixe gordo
• Sementes de liança
• Amoras
• Martilos
• Sardinhas
• Sumo de limão
• Cogumelo porto belo
• Chocolate preto
• Cebola
• Tomate
• Azeite vigem
• Feijão
• Soja
• Bata doce
• Vinho tinto
• Água mineral

Conclusão

Depois de um estudo feito posso concluir que 80% dos doentes com cancro são mal nutridos e não só passam por um processo muito difícil daí sai o motivo de uma boa alimentação e nutrição pode ajudar no melhoramento dos doentes e ajudar a combater a doença. A nutrição é uma terapêutica adjuvante essencial e obrigatória.

Bibliografia

Rita Talhas: Doença oncológica e nutrição. 1º Ed. Rio de Janeiro, 2014.

Maria Celma Amado Felix: Suporte nutricional no doente oncológico. Brasil, 2005.