A pesca constitui uma das actividades mais importantes para o melhoramento da dieta das comunidades moçambicanas que vivem no litoral, margens dos rios e em redor dos lagos. A abundância do pescado depende muito das condições favoráveis que a natureza oferece, como sejam, a profundidade a temperatura e a salinidade da água, as correntes marítimas, a alimentação e as condições de reprodução dos peixes.
Em Moçambique, praticamente todo o pescado se destina ao consumo das populações e somente o restante à exportação.
Tipos de pesca
Segundo o nível de tecnologia, técnicas empregues na atividade pesqueira e os lugares onde é praticada, há dois tipos de pesca em Moçambique: artesanal e moderna.
Características da pesca artesanal
- Emprega mão-de-obra familiar;
- É basicamente para o consumo, sendo vivendo somente o excesso;
- Utiliza instrumentos rudimentares: redes, linhas e anzóis.
- As embarcações são frágeis, pequenas, geralmente sem motor nem frigoríficos;
- É praticada no litoral, rios e lagos;
- O tempo de actividade não é superior a um dia, para evitar a deterioração do pescado;
- Não possui aparelhos de comunicação;
- Salga-se e seca-se o peixe excedente, para evitar a sua deterioração e para que, mais tarde, ele possa ser consumido ou vendido.
Características da pesca moderna
É uma actividade que, pelo seu nível tecnológico e volume de produção, se pode classificar como uma indústria.
- É praticada no alto mar;
- Emprega muitos assalariados;
- As embarcações estão apetrechadas com equipamentos de comunicação e aparelhos eletrónicos para detetar com exatidão os bancos de recursos marinhos;
- As embarcações são transformadas em verdadeiras fábricas, pois o pescado é recebido, tratado, empacotado e guardado em armazéns-frigoríferos, pronto para ser comercializado. Nestes barcos também se faz a transformação do peixe em farinha para animais e outros produtos;
- As embarcações permanecem semanas ou mesmo meses no alto mar.
A pesca é uma actividade importante na melhoria da dieta alimentar das populações que vivem no litoral, margens dos rios e lagos, aí sendo praticada em moldes artesanais. No alto mar pratica-se a pesca industrial.
Bibliografia
NANJOLO, Agostinho & ISMAEL, Abdul. G10: Geografia 10ª classe. Texto Editores. 2ª EDIÇÃO. Moçambique-Maputo, 2017.
